العدد الثاني عشر

تأثير السلالة ومصدر الكتاكيت على إنتاجية دجاج البيض المربى تحت ظروف الإنتاج التجاري في اليمن

عبد الرحمن حسن نصار، محمد القرمة، جميل المقطري
الملخص

هدفت الدراسة إلى تقويم إنتاجية عدد من سلالات دجاج بيض المائدة التجارية والمرباة بمزارع إحدى شركات الدواجن بمنطقة صنعاء خلال الفترة من 1986-1995. شملت الدراسة تحليلاً إحصائياً لسجلات الإنتاج لفترة 48 أسبوعاً لبيانات 1.134.682 دجاجة من سلالات: البوفانس الأبيض، اللوهمان الأبيض، الهاي لين، الهاي سكس الأبيض، الأيزابراون، والدي كالب الأبيض. تمت دراسة تأثير السلالة ومصدر الكتاكيت (محلي وخارجي) على بعض الصفات الإنتاجية (إنتاج البيض، نسبة البيض السليم القشرة، الاستهلاك اليومي للعليقة، كفاءة التحويل الغذائي ومعدل النفوق). أظهرت نتائج الدراسة وجود تأثير معنوي (P < 0.05) للسلالة على إنتاج الدجاجة للبيض وحقق دجاج سلالة الهاي لين أعلى معدل إنتاجية وكان للسلالة أيضاً تأثير معنوي على نسبة البيض السليم القشرة. وتبـين وجود تأثير معنوي (P < 0.05) للسلالة على معـدل الاستهلاك اليومي للعـلف وكـفاءة التحويـل الغـذائـي. أثّـر عـامل السلالـة معـنويـاً (P < 0.05) على معدل النفوق وأظهر دجاج سلالة الدي كالب أدنى معدل نفوق خلال كامل دورة الإنتاج (4.1%). وكان لمصدر الكتاكيت تأثير معنوي (P < 0.05) على المعدل المذكور لصالح دجاج المصدر الخارجي.

الكلمات المفتاحية :إنتاجية، دجاج بيض المائدة، سلالة، مصدر كتاكيت

تحميل البحث :PDF