العدد الرابع

تأثير عدد من المعاملات الكيميائية على القيمة الغذائية لاحطاب الذرة الرفيعـة لأستخدامها كأعلاف بعلائق الحيوانات المجترة

عبـد الرحمـن حسـن نصـار
تاريخ الاستلام : 2001-01-01 تاريخ القبول : 2001-07-08
الملخص

نفذت هذه الدراسة بغرض تقييم تأثير عدد من المعاملات الكيميائية: هيدروكسيد الصوديوم (NaOH) وبيروكسيد الهيدروجين (H2O2) وهيدروكسيد الأمونيوم (NH4OH) واليوريا على القيمة الغذائية لاحطاب الذرة الرفيعة (القصب والحشر) والتي تمثل المصادر الأكثر شيوعاً في الاستخدام كغذاء للحيوانات المجترة تحت ظروف اليمن. كل المعاملات الكيميائية القلوية معنوياً (P< 0.05) تسببت في رفع محتوى أحطاب الذرة الرفيعة من مكونات الألياف الخامة (ADF ,NDF) مع تصدر المعاملة (هيدروكسيد الصوديوم) في تأثيرها للمكونات المشار أليها مقارنة ببقية المعاملات. في حين احتلت المعاملة باليوريا المرتبة الأخيرة بسلم التأثير المذكور بالإضافة إلى تسبب المعاملة باليوريا في تحسن معنوي (P< 0.05) في محتويات أحطاب الذرة الرفيعة (القصب والحشر) من البروتين الخام. في دراسة الـ In Situ كل المعاملات الكيميائية أدت إلى ارتفاع معنوي (P<0.05) في معدل اختفاء (هضم) المادة الجافة (DM) للعينات المعاملة من احطاب الذرة خلال فترات التحضين المختلفة بالكرش (24,48,72 Hr). أعلى معدل هضم للمادة الجافة للحطب المعامل سجل أيضاً للمعاملة بهيدروكسيد الصوديوم في حين تسببت المعاملة باليوريا في مستوى متوسط من التحسن في قيمة معدل الهضم المذكور.

الكلمات المفتاحية :حطب الذرة الرفيعة, معاملات كيميائية, معدل الهدم

تحميل البحث :PDF