العدد العاشر

تأثير إضافة الزيت النباتي في العلائق والتصويم على الصفات الإنتاجية لفروج اللحم المرباة تحت تأثير الإجهاد الحراري

سالم ناصر حسين، عبد الباري عبد الرب قباطي
الملخص

استخدم في التجربة 150 فرخ من فروخ اللحم هيرد الغير مجنسة. لمعرفة تأثير إضافة الزيت النباتي في العلائق أو التصويم على الصفات الإنتاجية لفروج اللحم المرباة تحت تأثير الإجهاد الحراري عند عمر 21 يوماً. قسمت الطيور إلى خمس معاملات متساوية في العدد ومتماثلة في الأوزان (طريقة Analogus). T1- تغذية مستمرة لمدة 24 ساعة على عليقة بدون زيت (عليقة الأساس). T2- تغذية مستمرة لمدة 24 ساعة على عليقة تحتوي 3% زيت نباتي. T3- تغذية على عليقة تحوي 3% زيت في الفترة من (10صباحاً -4 عصراً)، وباقي الوقت التغذية على عليقة الأساس. T4- تصويم من (10صباحاً -4عصراً) مع التغذية على عليقة الأساس. T5- تصويم من (10صباحاً -4 عصراً) مع التغذية على عليقة تحتوي 3%. أظهرت النتائج تفوق المعاملات T2 وT5 على T1،T3 وT4 معنوياً (P < 0.05) في الوزن الحي عند عمر 5 أسابيع و7 أسابيع، وفي الزيادة الوزنية للفترة من 3-5 أسابيع. كما أظهرت النتائج تفوق T2 على T1 في نسبة التصافي. وبينت النتائج قلة نسبة الوفيات إلى حوالي الثلث في معاملات التصويم بالمقارنة مع المعاملات الأخرى. تشير النتائج أيضاً إلى أن إضافة الزيت في العلائق، بغض النظر عن نوع المعاملات، قد حسّن من مكافئ تحويل العلف، % للحم الصافي (التشافي) بالإضافة إلى % للمادة الجافة من اللحم و% للدهن في اللحم الطازج.

الكلمات المفتاحية :دواجن، تغذية، إنتاج، لحم

تحميل البحث :PDF