هدفت الدراسة إلى معرفة تأثير إضافة أسمدة القمامة والمطاعم والأغنام والفيرتيبلس العضوي على إنتاجية المحصول والعائد الاقتصادي وعلى بعض خواص التربة وتحديد إمكانية الاستفادة من مخلفات القمامة للتخلص من أضرارها البيئية. نُفّذت تجربتان في مزرعة المحطة البحثية بذمار في موسم 1999م (22 معاملة)، خفضت في موسم 2000م إلى ست معاملات. وُزعت المعاملات عشوائياً بأربعة مكررات وبإتباع تصميم القطاعات العشوائية الكاملة. ونُفّذت تجربة أخرى خلال الموسم الثاني في حقول المزارعين بمواقع مختلفة في قاع جهران (ذمار) وذي ناعم (البيضاء) تضمنت ست معاملات وبمكرر واحد للموقع. كان لجميع الأسمدة العضوية المدروسة تأثيراً إيجابياً في الإنتاجية ومحتوى التربة من المادة العضوية والفوسفور المتاح. حققت معاملة مخلفات الأغنام أعلى إنتاج كلي (45.9 ط/هـ) وقابل للتسويق (40.0 ط/هـ) من درنات البطاطس في المزرعة البحثية وفي حقول المزارعين بقاع جهران وذي ناعم خلال الموسم 2000م، متفوقة على معاملة الشاهد (34.2 ط/هـ و27.6 ط/هـ). ولوحظ تفوق معاملة الفيرتيبلس العضوي في المزرعة البحثية على الشاهد من حيث الإنتاج الكلي والقابل للتسويق خلال الموسم 1999م في المزرعة البحثية. وحققت معاملات التسميد العضوي فرقاً معنوياً على معاملتي الشاهد والتسميد الكيماوي في تأثيرها على زيادة محتوى التربة من المادة العضوية والفوسفور المتاح مسجلة أعلى صافي ربح.

الكلمات المفتاحية :بطاطس، تسميد عضوي، تربة، مخلفات قمامة، مخلفات مطاعم، البيئة